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La Matelote. Hôtel **** - Restaurant 1*Michelin
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    CONDITIONS GNERALES DE VENTE

    ▪ DEVIS ET COMMANDES

    Toute commande, réservation des Jardins de la Matelote ou réservation d’une équipe traiteur n’est définitivement enregistrée que lorsqu’elle a été confirmée par un mail écrit et après le versement d’un acompte défini par notre équipe commerciale.
    Afin de garantir qualité et fraîcheur des produits, La SAS Restaurant La Matelote (siret 31490262800) reste tributaire du marché et peut donc être amenée à modifier ses menus ou sa carte.

    ▪ MODIFICATIONS ET ANNULATION

    La réservation n’est valable que pour la date, le lieu adéquat, le type de prestation et le nombre de personnes estimées, tout changement essentiel de l’un de ces éléments peut entrainer l’annulation par La SAS Restaurant La Matelote de sa prestation.
    Toute annulation à l’initiative du client, quelque en soit la raison, entraîne la perte de l’acompte versé.
    Toute annulation pour les repas de mariages à J-90 entraine la facturation de dommages et intérêts à la hauteur de 30% de la facturation prévue, à J-45 ce montant est fixé à 50%
    puis à 80% à J-30 et la totalité à J-15
    Toute annulation pour les autres prestations traiteur à J-30 entraine la facturation de dommages et intérêts à la hauteur de 30% de la facturation prévue, à J-10 ce montant est fixé à 50% puis à 80% à J-3 ou moins.
    Toute modification de la commande devra être acceptée par écrit par La SAS Restaurant La Matelote pour être valable.

    ▪ FACTURATION

    Les conditions de facturation sont les suivantes : les tarifs confirmés sur le devis sont fermes pour un mois (date du devis). Passé ce délai, ils sont susceptibles d’être modifiés en fonction des conditions économiques, les tarifs applicables étant alors ceux en vigueur le jour de la prestation.
    Les tarifs des boissons sont susceptibles d’évoluer en fonction des augmentations imposées par nos fournisseurs. Le nombre définitif de convives est à confirmer par écrit (lettre ou mail) 15 jours avant la réception pour nos commandes et 7 jours avant la réception pour la facturation. Passé ce jour aucun changement ne sera accepté.
    Si aucun écrit ne nous est adressé dans ce délai le nombre de personne servi et facturé sera celui du bon de réservation, sans aucune possibilité de changement et ce, même s’il s’avérait le jour de la réception que le nombre de convives est inférieur. Toute prestation (marchandise, boisson) non incluse dans le devis fera l’objet d’une facturation complémentaire.

    ▪ PRIX, CONDITIONS DE PAIEMENT POUR LES PRESTATIONS MARIAGES

    Les conditions de règlement sont les suivantes :
    1. Acompte de 3000€, le jour de la réservation
    2. Acompte de 2000€ du devis à 90 J de la date du mariage
    3. Le solde, payable à réception de la facture.

    ▪ PRIX, CONDITIONS DE PAIEMENT POUR LES PRESTATIONS SERVICE TRAITEUR

    La facture sera à régler à l’arrivée sur le lieu de livraison, en cas de non règlement de celle-ci, nous nous réservons le droit de ramener la marchandise dans nos locaux. Si le client demande une nouvelle livraison, celle-ci sera facturée.

    ▪ EXÉCUTIONS

    La SAS Restaurant La Matelote est tenue à une obligation de moyens et non de résultats.
    La SAS Restaurant La Matelote ne pourra être tenu pour responsable d’une mauvaise mise en œuvre des produits (présentation, conservation, réchauffage, retard…) dues à un  dépassement des horaires structurées de la réception établis auparavant par chacune des parties, une exécution incompétente des prestataires choisis par le client (DJ ou animateur,
    propriétaire des lieux, wedding planner…) une masse électrique insuffisante, de mauvaises conditions de mise en œuvre du lieu…liste non exhaustive.
    Tout contrat sera définitivement validé par La SAS Restaurant La Matelote à la condition expresse d’une visite scrupuleuse du lieu de réception choisi.
    La chaîne du froid étant brisée à la sortie de la chambre froide, sauf indication écrite particulière, les produits doivent être consommés dans les 2 heures.
    La SAS Restaurant La Matelote attire votre attention sur le fait que lorsqu'un devis est validé pour une prestation (midi ou soir), il ne faut en aucun cas compter sur les restes pour restaurer vos convives le repas suivant, a fortiori, la Maison décline toutes responsabilités en cas de consommation des restes éventuels du menu.
    Afin de garantir le bon déroulement du service et de prévenir tout risque d’accident, l’accès au local cuisine sera interdit pendant toute notre prestation à toute personne en dehors de notre équipe.
    Aucun droit de bouchon n’est demandé au client. La SAS Restaurant La Matelote ne pourra alors être tenue responsable de mauvais accord mets/vins, ni de la quantité de bouteilles
    débouchées et disposées sur les tables.

    ▪ RESPONSABILITÉ ET ASSURANCE

    La SAS Restaurant La Matelote engage sa responsabilité civile sur les prestations qu’il facture. Tout événement extérieur de force majeure (manifestation, blocage, accident, grève générale ou particulière) dégage sa responsabilité.
    Les risques de perte, de casse, de dégradation des biens présents sur le lieu de la réception ne peuvent être couverts par les assureurs et restent à la charge effective du client. Il en est de même pour les frais de remise en état des locaux. Ainsi, il appartiendra au client d’assurer à ses frais les biens de valeur que ses invités ou lui-même introduiraient sur le lieu de la réception.
    La SAS Restaurant La Matelote décline toute responsabilité en cas de vol de fond et valeur, perte, dégradation des effets appartenant aux clients et/ou aux participants qui pourraient
    survenir à l’occasion de la réception. En outre, le client sera responsable de toute perte, casse, dégradation qui pourrait être causé par les participants et/ou le personnel dont il a la charge, sur les biens et le matériel appartement à La Brigade Traiteur et ceux mis à la disposition de l’organisation.

    ▪ RÉCLAMATIONS ET LITIGE

    Toute réclamation sur la prestation fournie, devra être effectuée par écrit dans un délai de 24 heures suivant la prestation.
    Toute contestation concernant la facturation devra être formulée par courrier AR et ne pourra être prise en compte passé un délai de 8 jours après la prestation.
    Le fait de passer commande implique l’adhésion entière et sans réserve aux conditions générales de vente.
    A défaut de règlement amiable, tous litiges seront de la seule compétence des tribunaux de Boulogne sur Mer.

    ▪ DROIT A L’IMAGE

    Le client autorise La SAS Restaurant La Matelote à prendre des photographies pendant la durée de l’événement puis de les publier sur ses réseaux par la suite. La SAS Restaurant La Matelote est le propriétaire des photographies prises par ses soins.
    La SAS Restaurant La Matelote autorise le client à publier les photographies prises par ce dernier le contrôle de celles-ci.

    RESTAURANT | TRAITEUR & RECEPTION | LES JARDINS DE LA MATELOTE

    RESTAURANT








    TRAITEUR & RECEPTION







    LES JARDINS DE LA MATELOTE






      Date de la prestation définie :

      Période souhaitée


      Nous fournissons : Tablier, torchon et charlotte

      Forfait par personne :

      Notre contact: Stellio Lestienne | 03 21 30 17 97 | stellio.lestienne@la-matelote.com

      La Ferme de Mézoutre

      Hameau du Grand Mézoutre
      80 150 Vironchaux
      Tel: 03 22 23 52 33

      La Ferme des Oiseaux

      110 rue de Doullens
      62 270 Frévent
      Tel: 03 21 03 70 30

      La Magreville

      15 route de Crémarest
      62 142 Bellebrune
      Tel: 06 83 90 42 36

      Le Domaine d’Hérambault

      23-25 rue de Sehen
      62 170 Montcavrel
      Tel: 03 21 90 54 00

      Le Saint André des Arts

      62 870 Gouy st André
      Tel: 03 21 05 72 14

      Le Manoir de Grand Moulin

      67 rue Huret Lagache
      62 360 Condette
      Tel: 03 21 30 76 44

      Granges de Bel Air

      80 250 La Faloise
      Tel: 03 22 41 40 43
      Fax: 03 22 41 43 48

      Le Thurel

      Départementale 938
      80 120 Rue
      Tel: 03 22 25 04 44

      La Ferme Blanche

      3 rue du Tour du Bois
      80 580 Epagne Epagnette
      Tel: 03 22 19 49 52

      Château de Flixecourt

      1 rue du Bourbon
      80 420 Flixecourt
      Tel: 06 73 88 71 62

      Le Château de Tilloloy

      Route de Dancourt
      80 700 Tilloloy
      Tel: 03 22 87 37 46

      L’Orangerie de la Baie

      Boulevard de la Canche
      62520 Le Touquet-Paris-Plage
      Tel: 06 78 12 38 75
      Email: orangeriedelabaie@letouquet.com

      Le Domaine de Collen

      Chemin de Collen,
      62170 Lépine
      Tel: 06 09 60 90 87
      Email: domainedecollen@gmail.com

      La Maloterie

      Rte de Bellebrune,
      62142 Belle-et-Houllefort
      Tel: 06 71 81 36 57

      Palais des Congrès du Touquet-Paris-Plage

      Pl. de l’Hermitage,
      62520 Le Touquet-Paris-Plage
      Tel: 03 21 06 72 05
      Email: office-tourisme@letouquet.com

      Château de Vauchelles

      Le Château, Rue de Mouflers,
      80620 Vauchelles-lès-Domart
      Tel: 06 08 96 76 77
      Email: chateaudevauchelles@yahoo.fr

      Château du Denacre Côte d’Opale

      201 Rue du Denacre,
      62280 Saint-Martin-Boulogne
      Tel: 06 86 70 35 34

      La Ferme de Montplaisir

      Gîte La Ferme de Montplaisir,
      80600, Outrebois
      Tel: 06 71 79 27 09
      Email: montplaisir.receptions@gmail.com

      Clos Barthélemy-Château d’Eterpigny

      1 Grand Rue,
      62156 Éterpigny
      Tel: 06 95 90 61 22
      Email: leclosbarthelemy@gmail.com

      Domaine la Marlière

      Rte de Cantaing,
      59267 Proville
      Tel: 06 51 71 85 75 / 06 51 71 85 75
      Email: florence.dubray@domainelamarliere.fr

      L’Embarcadère Palais des spectacles et des congrès

      9 Quai Thurot,
      62200 Boulogne-sur-Mer
      Tel: 03 74 85 77 77

      Manoir des Burets

      40 Chem. des Burets,
      62142 Longueville
      Tel: 06 07 44 71 10

      Nausicaá Centre National De La Mer

      Boulevard Sainte-Beuve,
      62 200 Boulogne-sur-mer, FRANCE
      Tel: 03 21 30 99 99

      Salle des Quatre Saisons

      121 D939,
      62520 Le Touquet-Paris-Plage

      Le Channel scène national de Calais

      173 boulevard Gambetta,
      62102 Calais

      MENTIONS LÉGALES

      Raison sociale de la société exploitante : SAS RESTAURANT LA MATELOTE
      Email : hotel@la-matelote.com
      Téléphone : +33 (0)3 21 30 33 33
      Capital social : 40 000,00 €
      Numéro individuel d’identification de TVA : FR64314902628
      Numéro de Siret : 31490262800010

      RESPONSABILITÉ

      En accédant à ce site, vous êtes informés que l’utilisation d’Internet nécessite le respect d’un ensemble de législations relatives notamment aux droits d’auteur et à la loi Informatique et Liberté. SAS RESTAURANT LA MATELOTE et THINK FOR WEB, ne peuvent encourir de responsabilité du fait d’erreurs ou d’omissions, l’éditeur se réservant également le droit de modifier et d’actualiser à tout moment les données du site.

      COPYRIGHT

      En application du Code Français de la Propriété Intellectuelle, la reproduction pour un usage autre que privé, la vente, la diffusion, la publication, l’adaptation ou la communication, partielles ou intégrales, des données (présentation, agencement du site, photos, textes et illustrations protégés par le droit d’auteur) sont strictement soumises à l’autorisation écrite et préalable des détenteurs des droits, ci-dessus cités.

      INFORMATIQUE ET LIBERTÉ

      Tout utilisateur ayant déposé des informations directement ou indirectement nominatives dispose d’un droit d’accès et de rectification conformément à la loi n° 7817 du 6/01/78 (Informatique et Liberté) auprès de l’administrateur du site.

      PROTECTION DES DONNÉES PERSONNELLES

      Identité du responsable du traitement

      Le Site est édité par la société exploitante dont les coordonnées sont ci-dessus. L’accès au site internet ainsi que l’utilisation de son contenu s’effectuent dans le cadre des mentions d’utilisation décrites ci-après.

      Nature des données personnelles

      Il est entendu par « donnée personnelle » toute information personnelle que vous êtes susceptible de partager à la société exploitante et qui peut permettre à cette dernière, directement ou indirectement, de vous identifier en tant que personne physique, par exemple lors d’une visite de site internet, d’une demande d’information, d’une réservation de chambre et autres prestations.

      Les données personnelles collectées

      Il peut vous être demandé de communiquer vos données personnelles lorsque vous naviguez sur le site web de la société exploitante.
      Le caractère obligatoire ou facultatif des informations demandées vous est signalé lors de la collecte par un astérisque « * ». Les informations demandées signalées par un astérisque sont obligatoires car indispensables au traitement de vos différentes demandes. Les autres informations sont destinées à mieux vous connaître, à améliorer les services qui vous sont proposés. Elles sont, par conséquent, facultatives.
      La société exploitante collecte et traite notamment vos nom, prénom, adresse email, adresse de facturation, numéro de téléphone, adresse IP, données de connexions et données de navigation, vos préférences et centres d’intérêts (chambre non-fumeur, chambre préférée, type de séjour…), vos avis en ligne.

      Quand vos données personnelles sont-elles collectées ?

      • Vous naviguez sur le site internet (adresse IP et Cookies) et consultez des produits ou services ;
      • Vous faites part à la société exploitante de vos observations/commentaires dans certaines rubriques, via questionnaires ou formulaires de contact, page officielle des réseaux sociaux de la société exploitante ;
      • Vous envoyez à la société exploitante un message électronique ;
      • Vous vous inscrivez à la liste de diffusion de la newsletter ;
      • Vous partagez une page ou une offre par envoi d’un email ou par l’intermédiaire d’un réseau social ;
      • Vous répondez à un questionnaire de satisfaction ;
      • Vous effectuez une demande de devis.

      Le stockage des données

      Les informations récoltées sont stockées dans nos différents systèmes de réservation sur des bases de données sécurisées et certifiées SSL.

      Cette base de données comprend : le nom des clients, leur adresse, leurs numéros de téléphone, leur poste, le nom de leur entreprise et les données de leur carte de crédit. Nous pouvons également enregistrer d’autres informations telles que vos préférences concernant la chambre, les repas, les boissons et d’autres services ainsi que votre historique de séjour au sein de notre établissement.

      Finalité de la collecte de données par la société exploitante

      Au travers du site internet, la société exploitante collecte les données vous concernant qui sont strictement nécessaires aux finalités suivantes :

      1. Afin de gérer vos demandes d’informations et de réservations, ainsi que tout programme de fidélité ;
      2. Pour améliorer et personnaliser les services de la société exploitante afin de faciliter votre navigation sur le site web ;
      3. Pour gérer et suivre l’ensemble de la relation client ;
      4. Gérer l’inscription aux actualités et offres promotionnelles de la société exploitante (newsletter) ;
      5. Pour gérer toutes vos demandes d’accès selon la législation en vigueur ;
      6. Gérer des impayés et du contentieux ;
      7. Gérer des demandes de candidatures dans le cadre des offres d’emploi de la société exploitante qui ont retenu votre attention, ou toute demande de candidature spontanée ;
      8. La mesure de la qualité et de la satisfaction.

      En l’absence de réponse aux informations obligatoires, votre demande ne pourra être prise en compte.

      Engagements de la société exploitante en matière de protection des données personnelles

      Transparence et finalité :

      Aucune donnée personnelle n’est ou ne sera collectée à votre insu. La nature facultative ou obligatoire des mentions à communiquer à la société exploitante dans le cadre de la collecte effectuée sur le site internet vous sera préalablement indiquée, via la présence du symbole « * » astérisque. La société exploitante collecte et traite vos données personnelles uniquement aux fins décrites dans les présentes Mentions Légales.

      Proportionnalité et pertinence :

      La société exploitante ne collecte et ne traite que les données personnelles nécessaires au bon traitement de votre demande ou à la personnalisation des services qui vous sont proposés.

      Temps de stockage des données :

      La société exploitante ne conserve vos données personnelles que pendant la période nécessaire à leur traitement conformément à ce qui est prévu par la loi applicable.

      Sécurité et confidentialité :

      La société exploitante s’engage à prendre les mesures nécessaires pour garantir la confidentialité des données et de ne pas divulguer à des tiers non autorisés.

      Nous pouvons être amenés à transmettre vos informations personnelles aux autorités locales, si cela est exigé par la loi ou dans le cadre d’une enquête et conformément à la réglementation locale.

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      Respect de vos droits :

      Vous êtes informé de vos droits d’interrogation, d’accès, de rectification et d’opposition pour motifs légitimes ainsi que de votre droit d’opposition à la prospection commerciale conformément aux dispositions de la loi n°78-17 du 6 janvier 1978.

      Droits d’accès, rectification et opposition :

      Conformément à la loi n° 78-17 du 6 janvier 1978, relative à l’Informatique, aux Fichiers et aux Libertés, vous bénéficiez, sur simple demande écrite, d’un droit d’accès et de rectification sur les informations vous concernant.
      Vous pouvez également, pour des motifs légitimes, vous opposer au traitement des données vous concernant.

      Pour exercer l’un de ces droits et obtenir communication des informations vous concernant, il suffit de vous adresser à la société exploitante dont les coordonnées sont accessibles en début de ces Mentions Légales.

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      • – de comptabiliser le nombre total de publicités affichées par ses soins sur ses espaces publicitaires, d’identifier ces publicités, leur nombre d’affichages, le nombre de clics et informations de navigation.

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      • __utm Analytics : enregistrement des données de navigation
      • _gac Campaign : enregistrement des données de navigation des campagnes publicitaires

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      • Facebook Social Graph : partage de la page sur Facebook
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      • Instagram : partage de la page sur Instagram

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      http://docs.info.apple.com/article.html?path=Safari/3.0/fr/9277.html

      Ou
      Dans votre navigateur, choisissez le menu Édition > Préférences. Cliquez sur Sécurité. Cliquez sur Afficher les cookies. Sélectionnez les cookies qui contiennent le nom de la société exploitante et cliquez sur Effacer ou sur Tout effacer. Après avoir supprimé les cookies, cliquez sur Terminé.

      Pour Chrome ™ :

      http://support.google.com/chrome/bin/answer.py?hl=fr&hlrm=en&answer=95647

      Ou
      Ouvrez Google Chrome. Dans la barre d’outils du navigateur, cliquez sur Plus. Placez votre curseur sur Plus d’outils, puis cliquez sur Effacer les données de navigation. Dans la fenêtre « Effacer les données de navigation », cochez les cases Cookies et données d’autres sites ou plug-in et Images et fichiers en cache. Utilisez le menu en haut pour sélectionner la quantité de données que vous souhaitez supprimer. Sélectionnez Depuis le début pour tout supprimer. Cliquez sur Effacer les données de navigation.

      Pour Firefox ™ :

      http://support.mozilla.org/fr/kb/Activer%20et%20d%C3%A9sactiver%20les%20cookies

      Ou
      Allez dans l’onglet « Outils » du navigateur puis sélectionnez le menu « Options ». Dans la fenêtre qui s’affiche, choisissez « Vie privée » et cliquez sur « supprimer des cookies spécifiques ». Repérez les fichiers qui contiennent le nom de la société exploitante. Sélectionnez les et supprimez les.

      Pour plus d’informations sur les cookies

      La société exploitante vous invite à consulter le site de la CNIL à l’adresse suivante : https://www.cnil.fr/fr/cookies-les-outils-pour-les-maitriser

       

      LITIGE

      En cas de litige, après avoir saisie la direction et à défaut de réponse satisfaisante dan un délai de deux mois, le client peut saisir le Médiateur du Tourisme et du Voyage, dont les coordonnées figurent ci-après :

      Adresse postale :

      Médiation Tourisme Voyage

      BP 80 303

      75823 Paris Cedex 17

      site internet : www.mtv.travel

      [vc_empty_space height= »150px »]

        Date de la prestation définie :


        pour le

        Période souhaitée


        Nombre d'invités pour le cocktail
        Nombre d'invités pour le repas

        Budget par personne :

        Standing recherché :

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          Période souhaitée

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          Besoin que nous vous trouvions un lieu ?

          Nombre d'invités pour le cocktail
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            Période souhaitée

            Besoin d'un accueil café :
            Vidéo projecteur + écran :


            Accès PMR nécessaire :
            Nombre de services :

            Standing recherché :

            Budget par personne ou global :

              Date d'arrivée définie :

              Période souhaitée

              Type de chambre :

              Besoin d'un petit déjeuner :

              Besoin d'un parking :

              Besoin d'une salle de réunion :

              avec vidéo projecteur + écran :

              Besoin de restauration :