ou appelez au :
+33 (0)3 21 30 33 33
Menu Découverte
35 € ou 40 €

Menu 35 €/Pers tous les jours de la semaine midi et soir

Menu 40 € samedi soir et veille de jours fériés

Le midi 28 € Entrée et plat ou Plat et dessert



Les 3 mises en bouche du jour



******


Au choix :




Le saumon gravlax, sablé parmesan, oeuf mimosa



Le marbré de foie gras et gésiers confits



La soupe de poisson safranée


******


Au choix



Le suprême de caneton grillé, pickles de betterave



Le dos de cabillaud, écrasé de charlotte au chorizo Diff + 2,50 €



Les aiguillettes de saumon de Loch Duart, tagliatelles fraîches au basilic


******


Les fromages d'ici ou d'ailleurs 3 variétés + 3,50 € TTC


******


Au choix:


La brioche, comme un baba au genièvre de Houlle



Le parfait chocolaté tiède, biscuit noisette, création en 1995 "indémodable"



Le soufflé au citron de Nice



Partager
Réserver une table
x