Réservation
Arrivée
Nuitées
Adultes
ou appelez au :
+33 (0)3 21 30 33 33
Menu Découverte
35 € ou 40 €

Menu 35 €/Pers tous les jours de la semaine midi et soir

Menu 40 € samedi soir et veille de jours fériés

Le midi 28 € Entrée et plat ou Plat et dessert



Les 3 mises en bouche du jour



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Au choix :




La salade de saumon boucané, salpicon de betterave rouge



Le marbré de foie gras et gésiers confits



La soupe de poisson safranée


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Au choix



Le pièce de veau rôti, endive à l'orange



Le dos de cabillaud, brandae de poisson aux olives Diff + 2,50 €



Les aiguillettes de saumon de Loch Duart, lard fondant


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Les fromages d'ici ou d'ailleurs 3 variétés + 3,50 € TTC


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Au choix:


La brioche, comme un baba au genièvre de Houlle



Le parfait chocolaté tiède, biscuit noisette, création en 1995 "indémodable"



Le soufflé du moment


Fermeture du restaurant du 23 décembre 2018 au 18 janvier 2019

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